AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE BIO BLANC 2018 6 bouteilles

42,00

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Description

Un Grand Vin du sud de la France confectionné pour vous par Christophe Dominici.
La sélection « Solaire » est composée de vins lumineux chargés en soleils et en ondes magnétiques positives. Afin d’en magnifier tous les bienfaits, ses vins sont plongés dans des cuves où la musique et les fréquences vibratoire d’amour (528 Hz) viennent les bercer.
« Solaire » possède harmonie, vibration et puissance énergétique.

Cépages:

Vermentino 60% – sauvignon 30% – grenache blanc 10%

Degré Alcoolique :

12,5%

Vinification :

Dans les vignes, seuls sont utilisés des produits respectueux de l’environnement comme le souffre ou le cuivre. En cave, avant la vinification, qui s’opère entre 14°C et 16°C, une macération pelliculaire à froid est effectuée sur le raisin afind’extraire le plus d’arômes possible

Dégustation :

Belle couleur pâle. Nez au arômes puissants avec des notes d’aubépine, d’amande et de poire. Le Vermentino apporte qualité et personnalité à ce vin Blanc qui est frais, délicat et finement aromatique.

Conseil du Sommelier :

Servir entre 8°C et 10°C.
Excellent compagnon de gambas flambées au pastis ou de brochettes de Saint Jacques, il ravira vos palais avec un boudin au pommes.

Informations complémentaires

Poids 9 kg

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