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COLLECTION DOMINICI IPG MEDITERRANEE ROSE Lot de 6 bouteilles

78,00 60,00

Le terroir comprend une grande diversité géologique, il est constitué de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux ou de graves.

Cépages :

50%grenache – 30%Cinsault – 20%Caladoc

Degré Alcoolique :

13%

Vinification :

Les moûts sont obtenus par pressurage direct de raisins entier, puis mis en fermentation à température régulée (16°C)

Dégustation :

L’alliance du Grenache, du Cinsault et du Caladoc permet d’obtenir un vin léger et souple, d’une couleur claire, limpide et brillante. Il est remarquable par son côté friand et sa fraîcheur en fin de bouche.

Conseil du Sommelier :

A déguster sur des salades ou lors de «pissa party», c’est un rosé de plein air pour les grillades mais qui s’accompagne également avec de la cuisine asiatique.

Catégorie :

Description

IGP MEDITERRANEE ROSE COLLECTION DOMINICI

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